Čokoladni brownie

Koliko ste se puta poželjeli počastiti browniejem bez pećnice, ili sa pokvarenim uređajem, ili bez želje da ju prethodno zagrijavate? Evo rješenja za sve te probleme – donosimo vam najukusniji brownie bez pećnice koji se priprema u tavi za samo 25 minuta.

Težina: lako

Porcije: 12

Sastojci

• 150 g čokolade
• 50 g šećera
• 50 g maslaca + malo za podmazivanje tave
• 100 g brašna
• 50 g oguljenih i nasjeckanih oraha
• 2 jaja

Priprema

Pomoću noža nasjeckajte čokoladu.

Otopite čokoladu s maslacem u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Ponovite postupak dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostavite smjesu da se ohladi.

Umutite jaja sa šećerom pa ih dodajte u prethodnu smjesu. Važno je da čokolada nije vruća. Dodajte orahe i promiješajte.

Dodajte prosijano brašno i dobro promiješajte.

Lagano namažite dvostruku tavu maslacem.

Zagrijte tavu i ulijte smjesu u nju.

Pržite na laganoj vatri tako da na tavu stavite drugu tavu na vrh oko 5 minuta. Okrenite i pecite još 5 minuta. Okrećemo kako bismo spriječili da se bilo gdje zagori dok se kolač ne ispeče. Ukupno oko 10-12 minuta po strani.