sendviči s roštilja sa sirom

Ovo su jedni od najukusnijih sendviča koje možemo pripremiti kod kuće, a s Dupla Première tavu bit će nam još lakše jer nećemo morati brinuti kako okrenuti sendvič kad se sir otopi i kad nam već cure sline.

Zahvaljujući dupla tavi, možemo istovremeno ispeći nekoliko sendviča i držati ih toplima do trenutka posluživanja bez brige da će se ohladiti ili osušiti jer će para u dupla tavi održavati kruh sočnim, a sir otopljenim.

Sastojci:

• 4 kriške kruha
• 4 kriške narančastog cheddar sira
• 4 kriške bijelog cheddar sira
• Nekoliko listova klica ili špinata
• Nekoliko cherry rajčica
• 50 g maslaca sobne temperature

Priprema:

1. Zagrijemo dupla tavu na srednjoj vatri.
2. Na krišku kruha stavimo krišku narančastog cheddar sira i zatim krišku bijelog sira.
3. Pokrijemo s nekoliko listova klica ili špinata, a na njih stavimo cherry rajčice.
4. Sad rajčice prekrijemo kriškom bijelog cheddar sira, a na nju stavimo još jednu krišku narančastog cheddar sira. Na vrh stavimo drugu krišku kruha.
5. Namažemo maslac na vanjsku stranu sendviča i stavimo ga u već zagrijanu dupla tavu, okrenut naopako, tako da gornja kriška kruha ne dodiruje tavu.
6. Premažemo maslacem i pržimo na srednjoj vatri oko 2-3 minute. Zatvorimo dupla tavu i okrenemo je.
7. Pržimo još dvije do tri minute dok kruh ne postane zlatno hrskav.
8. Poslužimo odmah. Ako nećemo odmah jesti, sendviče držimo u zatvorenoj tavi kako se ne bi ohladili i kako bi sir ostao otopljen.

Fotografija i recept: Loleta.